Situées au nord, au pied des Pyrénées navarraises et à une heure de Gallipienzo, nous retrouvons certains des coins les plus verdoyants et les plus connus de la Navarre, les vallées de Roncal et de Salazar. Réputées pour leurs paysages exceptionnels et leur gastronomie qui a sa propre appellation d’origine, ces vallées nous captivent par leur charme à chaque détour.
Elles nous offrent l’opportunité de parcourir la nature, de découvrir la culture rurale et la gastronomie de leurs fromages. Nous sommes situés dans la Vallée de Belagua, l’écosystème pyrénéen le plus caractéristique de toute la vallée de Roncal en raison de ses hauts sommets, la Mesa de los Tres Reyes (2 428 mètres) étant le plus haut de Navarre. Au sommet de cette vallée spectaculaire, s’étend un paysage indescriptible et karstique, le Karst de Larra, l’un des espaces les plus impressionnants d’Europe et qui captive les amateurs de randonnée et de montagne.
Après la vallée de Roncal, se trouve la vallée de Salazar. Le village d’Ochagavía/Otsagabia est une destination de carte postale, jamais démodée grâce à ses rues pavées, son église en pierre ou son pont médiéval sur la rivière Salazar. En nous lançant dans cette aventure et en poursuivant notre itinéraire, nous atteignons la plus grande forêt de hêtres et de sapins d’Europe, connue sous le nom de forêt d’Irati.
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L’entreprise a obtenu une subvention dans le cadre de l’appel à aides pour le renouvellement des équipements électroménagers dans les entreprises touristiques. Plan de relance et de résilience – financé par l’Union européenne – Next Generation EU.