Qui sommes nous
HEREDAD BERAGU
Un projet tourné vers la satisfaction et le plaisir de nos hôtes et le respect absolu de l'environnement
NOTRE HISTOIRE
Heredad Beragu est nommé ainsi d’après l'histoire même de l’ancien village de Gallipienzo. Une heredad était un ensemble de propriétés comprenant une ferme, des granges et écuries, une cave, un grenier et même un moulin à grains et à huile. On sait qu'à Gallipienzo il y a eu jusqu’à trois domaines dont les fermes ont été converties en 9 chambres pour cet hôtel rural. De son côté, Beragu fait référence à la montagne sur laquelle est juché Gallipienzo et il transmet l'essence de ce village connu comme « celui des rêves ».
Connaître l’Ancien Gallipienzo signifie être sous le coup de son enchantement. C’est ce qui s'est produit lorsque Patxi et Ramón, les promoteurs de Heredad Beragu se sont retrouvés sur ce lieu magique pour la première fois. L'idée de créer un lieu qui s’intègre dans le paysage a commencé à prendre vie et aujourd'hui elle s’est matérialisée dans cet hôtel rural.
Directeurs - Patxi et Ramón
Nous sommes Patxi et Ramón, les chefs de file de ce projet expérimental qu’est Heredad Beragu. Nous sommes vraiment chanceux d'avoir des espaces naturels et patrimoniaux comme celui-ci et nous nous efforçons chaque jour de promouvoir la durabilité de l'environnement rural, sans pour autant négliger le plaisir et les loisirs de nos hôtes. Venez nous rencontrer et nous vous dévoilerons les merveilles de ces terres.
Aménagement du territoire
L’une de nos principales valeurs est la relation respectueuse avec le milieu rural et cela implique les personnes qui nous entourent, tout en essayant aussi de promouvoir la consommation des produits du terroir et en achetant des produits frais et de saison sur les marchés et les commerces locaux. Nous collaborons aussi avec la culture du territoire et en promouvant des attitudes de respect vis-à-vis de l'environnement.
Engagement vis-à-vis de l’environnement
Notre engagement à respecter l'environnement rural et naturel qui nous entoure prend naissance dès la conception de Heredad Beragu, classé « bâtiment durable » grâce au recours à 90 % des matériaux extraits de la construction précédente. L'hôtel est conçu pour une efficacité énergétique maximale : chauffage et eau chaude produits par la biomasse et l'énergie solaire, appareils électroménagers classés « A », éclairage à faible consommation, isolation des portes et des fenêtres, recyclage systématique, et nous entretenons un potager et un poulailler biologique.