¡Bienvenidos a Heredad Beragu Hotel!
Plats élaborés avec des produits de saison, locaux et bio.
Nous offrons un service de petit-déjeuner et de dîner exclusivement aux clients hébergés à Heredad Beragu. Les meilleurs plats de saison élaborés avec des produits locaux.
Vous allez être séduit par notre petit-déjeuner qui, pour plus de confort, vous est servi à table en formule mini-buffet et préparé avec soin.
Des tartines de pain du village avec de l'huile d'olive extra vierge provenant des oliviers de Gallipienzo, des confitures maison, du beurre, etc.
Confection quotidienne de savoureux biscuits faits maison avec des ingrédients bio.
Omelettes, œufs, bacon, fromage, charcuterie faite maison, différents types de pain...
Confectionnés par nos soins quotidiennement avec du lait frais.
Biscuits, croissants, biscuits traditionnels de la Navarre pour le thé ...
Faites-nous part de vos préférences : nature, avec du lait, du café, décaféiné, des boissons végétales, etc.
Jus de fruits pressés, smoothies à base de yaourt ou de boissons au cacao.
Dans la préparation de tous nos plats, nous nous efforçons d'utiliser des ingrédients locaux, achetés directement chez le producteur ou sur les marchés locaux, contribuant ainsi à la durabilité de la production locale et à la préservation des traditions gastronomiques de notre environnement.
Salade composée de laitues et de légumes du potager bio de Heredad Beragu
Dégustez le meilleur fromage du terroir de la Navarre de confection artisanale et d'Appellation d'origine.
Chaque jour, une soupe (plato de cuchara) saine mijotée avec les meilleurs produits locaux.
L’asperge de la Navarre est l’un des produits phare. À déguster avec le meilleur fromage de Roncal.
À chaque saison, nous mettons en vedette divers légumes en les intégrant dans des recettes traditionnelles.
C’est dans le nord de la Navarre qu’est élevée la meilleure viande de la région, le bétail grandissant en pleine nature dans des fermes qui pratiquent la culture extensive.
Demandez notre carte des vins, cavas et champagnes pour accompagner votre dîner ou à déguster dans la journée sur notre terrasse et dans notre salon. Remarque importante : Veuillez prévenir l’hôtel à l’avance en cas d’allergies ou d’intolérances. Nous vous prions de prendre en compte le fait qu’il n’existe pas d’espaces séparés de préparation des aliments.
* Notre menu peut subir des modifications selon la période de l'année puisque dans certains plats nous utilisons des produits de saison.
Avec ce sceau, nous rejoignons Reyno Gourmet en tant qu'établissement ambassadeur du meilleur produit de notre terre et de qualité certifiée. Notre carte comprend des produits de 7 appellations d'origine protégées, 5 indications géographiques protégées, des aliments artisanaux et une production biologique. Le meilleur de chez nous. Le meilleur de la Navarre toujours dans nos assiettes pour votre plus grand plaisir.