À Heredad Beragu, nous accordons une grande importance à la durabilité. C’est pourquoi nous avons mis en place, en collaboration avec d’autres hôtels et maisons rurales, un nouveau plan de circularité sur cinq ans.
Ce plan de circularité vise à neutraliser l’empreinte carbone et à réduire la production de déchets grâce à différentes pratiques durables. Il s’articule autour de quatre piliers fondamentaux pour les établissements impliqués : l’utilisation de produits alimentaires de proximité (dans notre cas, nous disposons d’un potager), l’emploi de matériaux durables et d’origine responsable, ainsi que la promotion de mesures de réduction et d’économie d’énergie et d’eau.
De notre côté, et comme nous l’avons déjà mentionné, notre hôtel est construit sur un terrain écologique et, pour sa réalisation, nous avons utilisé à 90 % des matériaux recyclés issus de la démolition précédente. L’expérience à Heredad Beragu est en soi durable, puisque l’hôtel ne dispose que de 9 chambres, garantissant ainsi un impact non invasif sur l’environnement. De plus, la création de l’hôtel a généré de nombreux emplois, favorisant l’emploi local.
L’entreprise a obtenu une subvention dans le cadre de l’appel à aides pour le renouvellement des équipements électroménagers dans les entreprises touristiques. Plan de relance et de résilience – financé par l’Union européenne – Next Generation EU.