Bonne table et bon vin à sada - Heredad Beragu Hotel Rural en Gallipienzo - Navarra Bonne table et bon vin à sada - Heredad Beragu Hotel Rural en Gallipienzo - Navarra

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BONNE TABLE ET BON VIN À SADA

Village empreint de traditions et d’histoire, Sada est l’une des différentes municipalités de la région qui la rend si particulière. Pendant des années, elle a accueilli des milliers de pèlerins du Chemin de Saint-Jacques qui étaient de passage. C’est un village qui se distingue par son folklore, ses traditions, ses festivités, ses croyances et sa gastronomie, ce qui le rend véritablement emblématique de la ville, car c’est l’un des meilleurs endroits pour se restaurer et se désaltérer (avec du vin, bien sûr).

 

La première étape pour nos voyageurs est l’église paroissiale de San Vicente (XVIe siècle), une icône du village en raison de la multitude de rénovations qu’elle a subies et des diverses utilisations qu’elle a connues depuis sa création. En plus d’un quartier historique qui enchante n’importe quel touriste qui se promenant dans le centre du village et se retrouve devant ses maisons ornées de blasons, nous trouvons la fontaine de Sada, d’où coule une eau pure provenant du Barranco de Jautu. Le moulin à farine ou l’ermitage de San Miguel sont autant d’autres lieux à visiter si vous êtes à Sada.

 

Autre particularité qui caractérise ce village voisin de Gallipienzo, la qualité de la nourriture et des boissons. Au centre du village, vous trouverez plusieurs établissements où vous pourrez vous régaler d’un bon repas et déguster de bons vins de montagne, frais et aromatiques, dotés de leur propre personnalité.

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