Casa La Juanica, asperges avec œufs pochés et “Los Almadieros”

À la fin des années 1960, certains ont commencé à appeler le village de Gallipienzo “Ancien”. Son dépeuplement était imminent. La construction du Gallipienzo Nuevo a été achevée et la Casa La Juanica a reçu un ordre de démolition. Lieu … Read More

“On a un mois”. Merci a tous!

Il y a un mois aujourd’hui, l’Hôtel Heredad Beragu a ouvert ses portes et a accueilli ses premiers clients, ceux qui sont arrivés à cheval. Tu te souviens d’eux ? C’étaient nos premiers pas. Jusqu’à ce moment, une longue expérience … Read More